顺德的老字号餐饮名店，“中国火锅百强企业”，在佛山禅城、广州、珠海、深圳，甚至省外的澳门、北京也设有分店。毋米粥，一锅看似普通的粥水，空无一米却功力深厚，浓缩着顺德人对美食追求，也承载着顺德餐饮企业对于岭南美食文化的坚守和传承。