广富華记煲仔饭·啫啫煲是一家以煲仔饭、啫啫煲为主的顺德本土品牌，老板钻研煲仔饭二十载，对火候的分段把控，特地四处找厂家按照自己的经验心得订做专业燃气设备，明火煮出来的米饭粒粒分明，夹带着传统老土煲特殊的香气。煲仔饭所用的米也非普通大米，精选珠三角三个地区盛产最好的长尖米，还有正宗的泰国香米，按照一定的比例混合而成，煮出来的饭心软糯香甜，饭焦更是甘香脆口不沾牙。